岩手県

盛岡の名物の「盛岡冷麺」 焼肉屋で肉が美味しくても冷麺がイマイチだとそのお店は潰れるなんて話もあるくらい盛岡では冷麺の味が重要です。盛岡冷麺を出すお店はたくさんありますが、中でもぴょんぴょん舎は安定の...

プランタンヌーボーは岩手県盛岡市にある花月堂の人気ロールケーキ。 国産小麦と卵、北海道産の生クリームを使い、いちごやキウイ、洋梨、ゴールデンピーチの大きめのフルーツが入ったロールケーキとなっています。...

明がらすは岩手県遠野市で多く作られている銘菓。まつだ松林堂や竹林堂、丸基屋、中村屋、たから屋菓子店など様々な菓子店が販売しています。 米粉にくるみと黒ごまを加えて作られた飴菓子。ほんのり甘くて上品な和...

小岩井農場伝統の発酵バターをふんだんに使用した贅沢なバターケーキ。全国に名前の知られる小岩井農場ですが、岩手県盛岡市に隣接する雫石町にあります。 そして、県外にファンも多い小岩井農場が限定販売している...

岩手県を代表する銘菓「南部せんべい」 岩手県に住んでいない人でも1度は見たことがある有名なお菓子です。味はごまと落花生が代表的ですが、他にも味噌にんにくやイカ、ホタテ、かぼちゃなど様々な味があります。...

中村家の三陸海宝漬はメディアでも多数紹介される岩手県の人気商品。 三陸産のいくらやあわび、めかぶが使われていて、ご飯にのせるだけで豪華な海鮮丼になります。海の幸が好きな人で自分にご褒美をあげたいときに...

弁慶のほろほろ漬は岩手県奥州市の只勝市兵衛本店が製造・販売している漬物。 あの弁慶もほろほろと涙を流すほど辛い漬物で、唐辛子の辛味と田舎作りのもろみの味わいが楽しめます。辛すぎて食べられないということ...

三陸といえば、NHKの朝ドラ「あまちゃん」の舞台にもなり、聖地巡礼する人も多かったですね。 放送から7年経ってブームが過ぎ去った今でも聖地巡礼する人はいます。今年は別の問題があったので自粛ムードですが...

岩手県はイカの漁獲量TOPではないですが、全国TOP10には入ります。 三陸のスルメイカを使った「元祖いかせんべい」は明治14年の創業時から「有限会社 すがた」で作られ、県民にも愛されるお菓子。東日本...